新乡皮蛋机械厂，国内包泥机行业专业的及设计、实践、生产与一体的生产商

我厂不仅生产皮蛋包泥机多年，同时还有一个年产量达六百万的皮蛋生产厂，每设计种新的皮蛋包泥机型，我们都要先用于自己的皮蛋厂，看是否适合皮蛋的生产工艺流程，因为在实践中经的住考验的才算是实用的机器，我们每生产一台机器也要在自己的皮蛋厂，通过试用调试，做到蛋品破损率在千分之一以内才会对机器进行喷漆包装，以做到对每台机器的质量负责，对每个用户负责，同时，来厂现场操作试机，购机可免费学习变鸡蛋，腌制鸡蛋松花蛋技术，包变鸭蛋，腌制鸭蛋松花蛋技术，咸鸭蛋技术

红尖椒洗净，将炉火开至中火，用铁钎子穿过尖椒，放在明火上烧烤至表面发黑起泡。迅速放入冷开水中浸泡，并搓洗掉表面的黑皮。烧好的尖椒撕成丝备用。

步骤阅读 步骤阅读 2蒜去皮后捣成蒜泥，加入生抽、香醋、芝麻油、白砂糖搅拌均匀成调味汁。

步骤阅读 3碗中放入撕成丝的烧辣椒，加入调味汁，再根据自己的口味加入少许盐调匀。

步骤阅读 4皮蛋去皮切成2cm见方的块，放入碟中。

步骤阅读 5将拌好的烧辣椒汁淋在皮蛋上即可上桌。

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新乡皮蛋机械厂，国内包泥机行业专业的及设计、实践、生产与一体的生产商

我厂不仅生产皮蛋包泥机多年，同时还有一个年产量达六百万的皮蛋生产厂，每设计种新的皮蛋包泥机型，我们都要先用于自己的皮蛋厂，看是否适合皮蛋的生产工艺流程，因为在实践中经的住考验的才算是实用的机器，我们每生产一台机器也要在自己的皮蛋厂，通过试用调试，做到蛋品破损率在千分之一以内才会对机器进行喷漆包装，以做到对每台机器的质量负责，对每个用户负责，同时，来厂现场操作试机，购机可免费学习变蛋技术

7 皮蛋虾仁拌豆腐

　　原料：皮蛋、豆腐、鲜虾仁、姜、蒜调料：盐、味精、胡椒粉、香油做法：

　　1、豆腐切块，和虾仁一起用沸水焯一下。

　　2、豆腐块装盘，上面放皮蛋丁和虾仁。

　　3、用适量盐、味精、胡椒粉，少许香油调成汁，浇在码好的豆腐上即成。

8 皮蛋炒豆腐

　原料：皮蛋2个，豆腐1块，青蒜1根，蒜末，淀粉，料酒，酱油，糖

　　做法：1.豆腐切成四方块，沾一层淀粉，用油炸黄捞出；皮蛋去壳切片，也沾一层淀粉炸过捞出（皮蛋沾淀粉后炸过再炒，不会糊烂）；青蒜切成小段。

新乡皮蛋机有限公司前身从事变蛋、鸭蛋等加工三十余年，由用手工变蛋产生的各种问题，我们生产了我们独资研发的松花蛋机也称皮蛋机或变蛋机，也可以称为松花蛋包泥机。它是在人工包裹泥浆基础上，采用机械传动方式，完全替代手工操作，一台机器可代替多个人的工作量，并且随着机器的大的六次改进，现在采用的全不锈钢封闭机器，正式投入市场运营中。

皮蛋入口爽滑、口感醇香、回味绵长，深受人们喜爱，在中国及世界各地有二十亿消费者，诞生了皮蛋瘦肉粥、皮蛋拌豆腐、皮蛋鱼片汤等经典皮蛋名菜。皮蛋瘦肉粥还是肯德基（KFC）的畅销产品。

皮蛋还是具有食疗功能的食品，中国的传统医学认为，皮蛋性凉、味辛，有解热、去肠火、治牙疼、去痘等功效。