合肥自动变蛋机|自动变蛋机|新乡皮蛋机
自动变蛋包泥机的操作使用注意事项：
1、必须将机器放在水平位置并稳固后通电方可使用，新机需要空机运转半小时进行磨合，变速箱3个月检查一次看是否缺油，缺了则需要适量注入齿轮油。
2、严格控制配料用的原材料洁净程度，生石灰、干料土等必需要经过细筛子方可使用，配制的料泥不能有形如绿豆大的硬颗粒混入，以免影响包蛋质量（泥浆不干净有小石子类硬性颗粒，容易将蛋体硌破损，泥浆料有无硬物直接影响蛋的破损率）
买变蛋机免费学习变蛋技术
买机器免费学习变蛋技术，我厂从事变蛋加工三十五年有余，对各种皮蛋加工有着丰富的经验，买变蛋机不仅可以来我厂实地现场操作试机，而且可以免费学习灰包鸡蛋黄心皮蛋，腌制鸡蛋松花蛋，灰包鸭蛋黄心及腌制鸭蛋松花蛋技术，欢迎各界朋友前来实地考察交流皮蛋加工经验
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。
变蛋，是河南安徽乡村的一种以鸡蛋为原材料，用碱石灰包制而成的一种传统风味食品。变蛋的加工还是传统工艺，没有像鸭皮蛋那样直接用碱液腌制的简单快捷，需要给鸡蛋包泥，包灰的传统变蛋工作量就特别大，如果变蛋加工的模式还是传统手工在包，劳动量大，工作效率低，工人开支大，以现在的经济环境，显然已不适应市场竞争，变蛋生产机械化是变蛋加工行业的必然趋势
新乡县豫远食品机械经营部
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