自动松花蛋机,新乡皮蛋机,安徽自动松花蛋机
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自动变蛋包泥机的操作使用注意事项:

1、必须将机器放在水平位置并稳固后通电方可使用,新机需要空机运转半小时进行磨合,变速箱3个月检查一次看是否缺油,缺了则需要适量注入齿轮油。

2、严格控制配料用的原材料洁净程度,生石灰、干料土等必需要经过细筛子方可使用,配制的料泥不能有形如绿豆大的硬颗粒混入,以免影响包蛋质量(泥浆不干净有小石子类硬性颗粒,容易将蛋体硌破损,泥浆料有无硬物直接影响蛋的破损率)


 



变蛋机免费学习变蛋技术

买机器免费学习变蛋技术,我厂从事变蛋加工三十五年有余,对各种皮蛋加工有着丰富的经验,买变蛋机不仅可以来我厂实地现场操作试机,而且可以免费学习灰包鸡蛋黄心皮蛋,腌制鸡蛋松花蛋,灰包鸭蛋黄心及腌制鸭蛋松花蛋技术,欢迎各界朋友前来实地考察交流皮蛋加工经验


包泥、滚糠、贮运:出缸后的皮蛋要进行验质分级,少部分可直接供应市场。出口或存放的皮蛋,要进行包泥和滚糠。泥料配制视皮蛋成熟情况而定。一般是用60%~70%的黄泥粘土加30%~40%的泡制过皮蛋的料汤,用温水调成泥糊状。包泥时要逐个用泥料包裹,随即放在稻糠或谷壳上来回滚动,使之均匀地粘在包泥上。包好的皮蛋装入箱或缸内,加盖封严,即可贮运。贮藏期一般为3~4个月。



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禽蛋养殖在我国已有上千年的历史,但是禽蛋的行情一年之内就像过山车,怎样才能度过低谷期往往是养殖者的难题,变蛋机器的问世可以解决这长期困扰着养殖中的问题:在禽蛋价格低谷期,把蛋品深加工,做成传统土特产--变蛋,加工快捷方便,保质期长既解决了当时蛋价低的问题,同时又提高了蛋品的附加值,一举两得

新乡县豫远食品机械经营部
姓名: 刘英英 ( 销售经理 )
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