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香菇2朵，香葱1根，鸡精2g。将米淘洗干净备用；将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用；取砂锅，放入清水和米，以旺火煮沸，转用中火沸煮20分钟；将高汤倒入锅中，放入油咸烤鸭双蛋、香菇，用小火煮10分钟后，加入鸡精即可，食用前撒上香葱。
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咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。重诺系列烤鸭蛋杀菌锅操作方便，杀菌，节能环保、控制，产品蛋清鲜嫩，蛋黄出油率高，完全达到商业无菌状态，1大限度延长了您的流通时间，使您的效益1大化。
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3、.把烤炉内圆圈架按要求别离固定在滚动圆管上。 4、接通电源，把摆布焚烧开关设定到关位，长治第六代松花蛋加工设备，扭开气瓶总阀门。 5、电子焚烧：用一只手按住门二只手柄，用另一只手压进旋钮焚烧开关左转90度，闻击发动静，电火花点着焚烧管，承认焚烧器已焚烧，才可将手铺开。不然无法点着。火力巨细在“开”、“关”旋转进行调理。 6、初度运用电子焚烧烤鸭炉时，一次打火也许不能点着，因接管内尚未充溢燃气，可重复打火动作二至三次，便可点着。
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